Brass Monkey: частинка Греції у Відні

Наступну статтю я хочу присвятити своєму, на даний момент, улюбленому кафе. Його неможливо не помітити, йдучи по Гумпендорферштрассе, тому що фасад бірюзового кольору, який мені нагадує рамку, одразу кидається в очі. В тій рамці або ж вітрині сидять люди, що також привертає увагу та зацікавлює перехожих. От і я вирішила зайти сюди.

Мені подобається шукати та знаходити різні локації, які чимось виділяються, які мають якусь цікавинку: чи то в дизайні, асортименті, працівниках та закарбовуються у тебе в пам’яті. У brass monkey таке є. Цей заклад – хороший приклад, коли не маючи багато простору, можна зробити щось особливе. І ось це симпатичне кафе в стилі потертого шику (Shabby Chic Style) з площею не більше 40 кв. м успішно працює вже три роки.

Відкрила його молода гречанка з братом. Обоє вчились готувати каву в найкращих баріста Греції, а пекти любить Атіна Цой ще з дитинства. B кафе вони кожного дня демонструють свої вміння. Друзі їх підтримують та навіть час від часу підміняють, тому тут завжди відчувається гармонія та дружня атмосфера.

Кава. Як тільки заходиш в кафе, відчуваєш цей приємний аромат. Не дивно, бо кавові зерна фірми “TAF” спеціально імпортують з Греції. А готують на дуже крутій італійській кавовій машині “La Marzocco”. Смак відмінний, моє подвійне маккіато міцне, як я його люблю. Фільтровану каву готують відповідно до всіх правил в пуровері та подають в скляній банці, що є рідкістю у Відні. Літом можна замовляти холодне еспрессо або холодне капуччіно. A ще y них є Флет Уайт! Не була ще ніде у Відні, де би подавали Флет Уайт (кавовий напій родом з Австралії).

Kапкейкc. Вони, – буквально, ідеальні! Кексова база, безумовно краща, ніж в більшості закладів, які хваляться капкейками. Тісто пухнасте і не надто солодке, я обожнюю їхню вершково-сирну (cream cheese) помадку. Атіна готує все на кухоньці в глибині закладу. Пече тільки по декілька сортів в день, тому всі капкейки завжди свіженькі. Для тих, хто веганець або веганка, спішу повідомити, що в асортименті завжди два сорти веган, а по понеділках навіть всі. Також вражає креативність. Тут вам і капкейки з фруктами, і Cheesecake Cupcakes (капкейки з вершечком сирника), і з кусочками печеньок та вафельок. Мої улюблені – це яблуко-манго, ред велвет (red velvet) та з помадкою з арахісового масла. Кому можливо вже набрид хайп навколо капкейків, можуть замовити собі шматок “класичного” тортика. Хоча тортики тут також не звичайні, як ви можете побачити на фото внизу. На сніданок пропонують смачні круасани, топфенрозіненшнекен (Topfenrosinenschnecken) та тепленьку французьку випічку з сиром та шпинатом.

Кому було мало, або хто спішить, може взяти всі продукти to go/zum mitnehmen/з собою. Також можна придбати шматочок Греції, а саме оливкову олію, мед та кавові зерна.

Інтер’єр. Особливістю інтер’єру, однозначно, є довгий масивний стіл для відвідувачів та багато лямпочок, які креативно звисають над вами. А ще каса-бар, викладена марокканською плиткою та отвір, через який видно кухню. Те, що сидіти треба за одним столом, теоретично призведе до нових знайомств. Менш комунікабельні можуть щось почитати з гори газет та журналів на столі. А ті, хто прийшли у парі, можуть розташуватись, як я на початку писала, “у рамці” за інтимним маленьким столиком.

Підсумок: Місце, де можна сховатися від буднів за горнятком хорошої грецької кави та поспостерігати за цікавими людьми. Один капкейк та кава будуть вам коштувати орієнтовно 6 євро.

Не забувайте писати у коментарях про ваші враження та смаколики, які ви там спробували! 😉

Mузика під локейшн:

Адреса:

brass monkey

Gumpendorfer straße 71

1060 wien

Знайшли помилку? Будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

Про автора

anastasia zhak

Дівчина, яка не є експертом, але має на все свою думку і своє бачення. Знає звідки вона, але не знає, де буде.

10 коментарів

  1. Myroslava написав(ла)

    Так смачно написано,що якби я мала можливість,то вже б бігла в цю кав’ярню ласувати різними смаколиками.

  2. Соломія
    Соломія написав(ла)

    Була недавно в цьому кафе і мушу сказати, що атмосфера тут справді дуже хороша і ненав’язлива, що для мене головне. Ну а про еспрессо і капкейки мовчу – все сказано в статті!

  3. Ольга Кмита
    Ольга Кмита написав(ла)

    А я от неодмінно зайду, і то в скорому часі! Це ж майже біля дому, а ніколи не бувала. Настю, велике спасибі, ням))

  4. Яромир Бабський
    Яромир Бабський написав(ла)

    Настя, тобі пора брати гонорари з кав’ярень за таку рекламу 😉

  5. КІВІ написав(ла)

    Капкейки можна і на фото з’їсти, так різноманітно і апетитно виглядають

    • anastasia zhak
      anastasia zhak написав(ла)

      раджу слідкувати на їхній сторінці у фейсбуці за “ангеботом” 😉

Залиште свій коментар

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: